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12/12/2011

Chants de Noël à l'Abbaye de Fontcaude : Christmas Carols mercredi 14 décembre 2011 à 19h30


Abbaye Fontcaude, Chants de NoëmSituée au  cœur de la garrigue et du vignoble Languedocien près de Béziers, après la présentation samedi du C.D. : 
« Chant Grégorien des Gaules du Sud » enregistré dans l’église abbatiale de Fontcaude par l’ensemble OCCITANIA SACRA.
Jean-Christophe Deydier a interprêté des morceaux d'orgue devant un public conquis. 

 

Abbaye Fontcaude, Chants de NoëlMercredi 14 décembre à 19h30
pour les petits et les grands  des Chants de Noël de la Tradition d’Angleterre Christmas Carols. 
A l’orgue David ALLNER.
Sonnerie des cloches de Noël.
Buffet servi dans l’abbaye accompagné des meilleurs vins du terroir.


Tarif : 6€. (Participation aux frais de restauration de l’abbaye). 
Places limitées. Sur réservation.

Réservation : Abbaye de Fontcaude :  Tel 04 67 38 23 85

11/10/2011

Les Vignerons de France à Lyon 14,15 et 16 Octobre 2011 A l ‘Espace Tête d’Or

100 exposants au Salon des Vignerons de France, dont quatre vignerons du Languedoc-Roussillon

agathe, salon vigneronsPour sa 13ème édition du Salon Vinomedia à Lyon, ce salon va présenter encore plus de diversité produits. Les visiteurs retrouveront ainsi les producteurs qu’ils ont pu rencontrer les années précédentes et découvrir de nouveaux tout aussi passionnés de viticultures. On y parlera beaucoup du choix des cépages de telles et telles régions, des vins bien vinifiés,aux parfums divers et variés comment aiment tant l’évoquer les œnologues.

agathe, salon vignerons LanguedocC’est ainsi que nous avons quatre vignerons producteurs du Languedoc Roussillon qui seront présents à ce salon : Domaine de Motplo de Cruzy ; Les Chemins de Carabote à Gignac ; Domaine des 3 anges à Malagas et le Domaine de Brescou à Alignan du Vent.

 

agathe, salon vignerons LanguedocCe salon représente un lieux de rencontres unique pour les producteurs qui cherchent de plus en plus à vendre directement leurs vins aux consommateurs, garantissant ainsi un prix le plus intéressant sur des produits qu’ils ne trouvent pas ailleurs.

Une dizaine d’exposants en gastronomie présenteront des produits haut de gamme qui font la célébrité de nos régions françaises : charcuterie et fromages d’Auvergne et de Savoie, Macarons de Provence, chocolats, miel et confitures, foie gras des Landes et du Périgord, tapenades Provençales, etc…

Ne manquez pas ce grand rendez vous avec les vignerons de nos régions françaises à l’Espace Tête d’Or, 103 bld Stalingrad à Lyon
Renseignements www.vinomedia.fr

Texte et photos johanna Van Meel-Sauzet

07/10/2009

Corneilhan fête les vendanges à l'ancienne

 

Corneilhan fête les vendanges à l’ancienne

Samedi 3 octobre 2009 au village de Corneilhan se déroulait la traditionnelle fête des vendanges à l’ancienne. Les Corneilhanais avaient répondu présents pour rejoindre les vendangeurs autour du ramassage du raisin.

Les enfants riant aux éclats et les adultes se pressaient dans les premières rangées de vignes, panier d’osier et sécateur en main. Tous avaient vidé les armoires des grands parents pour se retrouver en costumes d'époque renouant ainsi avec la tradition. On coupe les belles grappes de raisin au son de l'accordéon du groupe occitan « Cosconillia ». Tandis que certains découvraient les techniques ancestrales, d'autres retrouvaient les gestes d'antan. Le cortège de lourdes charrettes, pleines de rires d’enfants, tirées par des chevaux,  livraient leurs belles grappes au vieux pressoir. Vint l'heure de l'effervescence générale jusqu'à ce que le jus de moût fraîchement pressé soit livré à la dégustation à la grande joie de tous.

Visite d'un moulin à huile, des machines agricoles anciennes, du marché des produits de terroir et de l’artisanat local étaient proposés, l'ensemble au rythme du groupe « Cosconillia ». Les danses folkloriques « Los Gavelaires » Groupe Folklorique de la Nabonaise, donnaient à cette journée de vendanges à l’ancienne un cachet tout à fait exceptionnel ; d’un retour de « nos anciens » qui en ce temps là, travaillaient très dur la terre, pas toujours en musique, mais toujours avec le sourire au coin des lèvres et la main tendue vous invitant à partager leur repas !

À l'heure venue, chacun devait trouver de quoi se sustenter. Des tables mises à disposition sur la place du marché accueillaient librement les convives, en toute convivialité.

Les organisateurs de cette très belle journée des vendanges à l’ancienne, notamment Mme. Elisabeth Raspini, pouvaient se féliciter, le soir venu, de la pleine réussite de cette manifestation.

Photos JClaudeP.